Gastronomía rumana

Gatronomia rumana comida rumana rumania

Gatronomia rumana

Para los rumanos cocinar es un arte
Es por esta razón gozan de una gastronomía exquisíta. Los rumanos utilizan todo lo que la naturaleza les proporciona y saben hacer uso de todos los ingredientes mezclandolos a su ingenio para preparar magnificos platos.

En nuestro sitio de Rumania le ofrecemos algunas de las más conocidas recetas para que las prepare y se deleite.

sarmale rumania

sarmale

::: Sarmale :::
I N G R E D I E N T E S :
.- carne picada (cerdo y vacuno)
.- cebolla
.- arroz
.- hojas de repollo (para envolver)

E L A B O R A C I Ó N :
La cebolla troceada se sofríe hasta ablandar. Se echa la carne y se remueve hasta que la carne cambia el color.
Se pone el arroz y se deja cocer un poco.
Se pone sal, pimienta y pimentón.

El sofrito se envuelve en hojas de repolla ablandadas en agua hirviendo y sal.