Para los rumanos cocinar es un arte
Es por esta razón gozan de una gastronomía exquisíta. Los rumanos utilizan todo lo que la naturaleza les proporciona y saben hacer uso de todos los ingredientes mezclandolos a su ingenio para preparar magnificos platos.

En nuestro sitio de Rumania le ofrecemos algunas de las más conocidas recetas para que las prepare y se deleite.

::: Sarmale :::
I N G R E D I E N T E S :
.- carne picada (cerdo y vacuno)
.- cebolla
.- arroz
.- hojas de repollo (para envolver)

E L A B O R A C I Ó N :
La cebolla troceada se sofríe hasta ablandar. Se echa la carne y se remueve hasta que la carne cambia el color.
Se pone el arroz y se deja cocer un poco.
Se pone sal, pimienta y pimentón.

El sofrito se envuelve en hojas de repolla ablandadas en agua hirviendo y sal.